Plats traditionnels revisités,
à partager avec des Beaujolais de Caractère,
dans une ambiance bistronomique, chic et décontractée.
La Beaujonomie, la nouvelle bistronomie
La Beaujonomie, le vrai goût du partage
La Beaujonomie, le partage de la table, du vin et du plat
Le Partage de la Table
Grande Tablée ou table d'hôte dans un décor simple et chic à la fois.
Le Partage du Vin
Beaujolais de caractère servi en magnum et accompagné d'un récit sur le vigneron.
Le Partage du Plat
Plats à partager entre les convives, servis d'abord par le maître des lieux et dont les invités peuvent ensuite se resservir eux-mêmes.
Actualités
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La Beaujonomie du verre à l'assiette : Côte de Brouilly 2015 et poulet de bresse aux morilles
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