Plats traditionnels revisités,
à partager avec des Beaujolais de Caractère,
dans une ambiance bistronomique, chic et décontractée.
La Beaujonomie, la nouvelle bistronomie
La Beaujonomie, le vrai goût du partage
La Beaujonomie, le partage de la table, du vin et du plat
Le Partage de la Table
Grande Tablée ou table d'hôte dans un décor simple et chic à la fois.
Le Partage du Vin
Beaujolais de caractère servi en magnum et accompagné d'un récit sur le vigneron.
Le Partage du Plat
Plats à partager entre les convives, servis d'abord par le maître des lieux et dont les invités peuvent ensuite se resservir eux-mêmes.
Actualités
La Beaujonomie du verre à l'assiette : Beaujolais-Villages et Pizza à l'agneau épicé
Et si on se la coulait douce aujourd'hui ? L'appel du canapé, du plaid et…
La Beaujonomie du verre à l'assiette : Beaujolais-Villages Blanc et curry de chou-fleur
L'été indien débarque aussi dans nos assiettes avec cette belle recette de curry de chou-fleur…
La Beaujonomie du verre à l'assiette : Morgon & côte de bœuf à la mexicaine, salsa de poivrons
Et si l'on épiçait son barbecue cet été ? Il suffira de faire une salsa…