La Beaujonomie, vue par Gilles Durand

La Beaujonomie, vue par Gilles Durand

La Beaujonomie & le Beaujolais : Une philosophie plurielle

Gilles Durand partage son amour pour le Beaujolais sous toutes ses formes. Ce journaliste pour Bettane+Desseauve et la revue du média nommée « En Magnum » explique ce qui anime le vignoble : notamment son lien avec la gastronomie et cette image de « bonhomie » qui lui colle à la peau. Selon lui, les vins du Beaujolais « se prête bien au partage et à la convivialité », ce qui permet « de se faire plaisir facilement » avec les cuvées du vignoble. On assiste aujourd’hui à « un renouveau du Beaujolais grâce à une jeune génération de vignerons qui changent la région » qui participe aux fondements d’un vignoble avec « des vins très différents ». « C’est ce panel de vins qui peut être déconcertant mais qui fait aussi la richesse de la région » selon le journaliste. Le vignoble beaujolais « véhicule ces moments d’échanges, de convivialité » et notamment sous ce format de Beaujonomie avec de grandes tablées autour de ces magnums des différentes appellations de la région.

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