Bienvenue en Beaujonomie, la fête des Beaujolais de Caractère !
© Etienne Ramousse - Château de Bellevue - Inter Beaujolais

Bienvenue en Beaujonomie, la fête des Beaujolais de Caractère !

Au début du mois de juillet, Le vignoble a célébré les Beaujolais de Caractère avec l’avant-première de l’événement Bienvenue en Beaujonomie !

La Beaujonomie c’est quoi ?

bienvenue en Beaujonomie - Vins du Beaujolais
© Etienne Ramousse – Château de Bellevue – Inter Beaujolais

La Beaujonomie, c’est l’art de déguster des Beaujolais de caractère avec des plats traditionnels revisités dans une ambiance chic et décontractée, on ne le répétera jamais assez !

Loin des villes et de ses restaurants au décor feutré et aux tables bavardes, elle prend sa source dans un décor bucolique où le Gamay règne sur un superbe paysage formé de pentes et de vallons : Le Beaujolais.

Bienvenue en Beaujonomie, la fête des Beaujolais de Caractère !

 

Bienvenue en Beaujonomie - Vins du Beaujolais
© Etienne Ramousse – Château de Bellevue – Inter Beaujolais

Et si l’on quittait ce décor urbain pour revenir aux origines de la Beaujonomie ? Une réelle aubaine pour rencontrer ces vignerons charismatiques, partager un moment de convivialité avec eux autour d’une table et s’immerger dans une expérience remarquable au cœur du Beaujolais.

Les 8 et 9 juin 2019, les vignerons du Beaujolais vous accueilleront à bras ouverts sur leur propriété pour l’événement Bienvenue en Beaujonomie !

bienvenue en Beaujonomie - Vins du Beaujolais
© Etienne Ramousse – Château de Bellevue – Inter Beaujolais

Dans des dizaines de propriétés, la Beaujonomie reprendra racine sur sa terre natale, ouvrant ses portes au public désireux de vivre un moment inoubliable où les arts de la table rencontrent le savoir-faire du vigneron.

bienvenue en Beaujonomie - Vins du Beaujolais
© Etienne Ramousse – Château de Bellevue – Inter Beaujolais

Le principe est simple : Les vignerons qui participent à Bienvenue en Beaujonomie invitent un chef à élaborer un menu autour des cuvées produites sur leur domaine. Ils convient ensuite qui le souhaite à participer à ce dîner ou ce déjeuner dans une ambiance chaleureuse avec un cadre exceptionnel !

Cette expérience unique et singulière de maisons en domaines célèbrera les Beaujolais de caractère dans tout le vignoble. Un programme riche en émotions entre les cuvées en magnums des vignerons et la cuisine bistronomique des chefs invités à l’occasion.

Bienvenue en Beaujonomie - Vins du Beaujolais
© Etienne Ramousse – Château de Bellevue – Inter Beaujolais

 

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