La Beaujonomie du verre à l’assiette : Burger de cabillaud, courgettes et aïoli aux herbes & Beaujolais Villages Blanc 2018
Beaujolais Villages Blanc 2018 Domaine du Barvy & Burger de cabillaud, courgettes et aïoli aux herbes © Inter Beaujolais / Fraise & Basilic

La Beaujonomie du verre à l’assiette : Burger de cabillaud, courgettes et aïoli aux herbes & Beaujolais Villages Blanc 2018

Méconnu du grand public car il représente 2% de la production du Beaujolais, les Beaujolais Blancs et Beaujolais Villages Blancs tirent leur épingle du jeu par la qualité des vins…

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La Beaujonomie du verre à l’assiette : Minestrone au poulet & Chiroubles 2017
Chiroubles 2017 Maison Passot & Minestrone au Poulet 2017 © Inter Beaujolais / Fraise & Basilic

La Beaujonomie du verre à l’assiette : Minestrone au poulet & Chiroubles 2017

Le Minestrone, cette délicieuse recette de soupe venue d'Italie est parfaite pour la mi-saison ! Accompagnée de parmesan et de pesto, on rajoutera des morceaux de poulet pour revisiter ce…

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